本中心一年一次規劃「特色吉祥年菜料理專修班」，以過年餐桌上常見且具吉祥寓意之料理為教學主軸，結合傳統風味與實用技巧，帶領學員親手完成多道年菜料理，為家人準備一桌用心又有溫度的團圓佳餚。

課程採實作教學方式，內容涵蓋油飯、蘿蔔糕、蒸魚、人參全雞、東坡肉、佛跳牆、海鮮羹、炸物及時蔬料理等，讓學員一次掌握年菜製作重點，過年不再只仰賴外購年菜。

課程時間與費用
平日班：1/9－1/23（五）09:00－13:00
假日班：1/11－1/25（日）09:00－13:00

學費：3堂原價 1,800 元
12/26 前報名享早鳥 75 折優惠價 1,350 元

本課程為年度限定課程，名額有限，額滿即止。